Сыр праздничный 200 гр

Наш праздничный сыр  — имеет насыщенный солоноватый вкус, пикантность ему придает лёгкий ореховый оттенок.
Выдержка 24 месяца
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска (термофильные, мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий фермент микробного происхождения.
Срок годности в вакууме при соблюдении температурного режима +2/4 — 3 месяца.
В головке срок годности до 5 лет в камере созревания сыров при правильном хранении и уходе.
Жирность 28%
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
К – 384 ккал / Б – 29,8 г / Ж – 28 г / У – 3,2 г
Головки сыра могут немного отличаться друг от друга от партии к партии. Это обусловлено временем выдержки сыра (каждый месяц созревания важен для вкусовых качеств), и зависит от времени года, когда сыр производился.
В выдержанных сырах могут появляться белые вкрапления (зёрнышки) — это молочные кристаллы. Это говорит о выдержанности сыра и совсем не значит, что он испорчен! Наоборот, это признак качества и выдержки!
Важно❗️ Поскольку мы поставляем сыры в вакуумной упаковке, после вскрытия нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО дать сыру подышать (как вину).