Прямоугольник

Это нежный и сочный кусок мякоти из бедра универсален. Он имеет мягкий вкус, нежную текстуру и характеризуется отсутствием видимого жира. Прямоугольник ценится в кулинарии благодаря своей способности впитывать ароматы и специи. Он хорошо подходит для жарки целиком на гриле, а также для приготовления шницеля.