Шницель

Наш шницель следует венской классике — тому самому знаменитому Wiener Schnitzel, хотя аргентинцы и итальянцы могут с этим поспорить( они считают себя первооткрывателями этого блюда, хотя наверное в маркетинге приуспели всё же австрийцы )
Но тем не менее. Мы приготовили для вас превосходные отбивные шницели из нашей выдержанной минимум 21 день в камерах созревания говядины быков травяного откорма.
Всего лишь около 1 минуты и ваш ужин готов, ну конечно нужно заранее позаботиться о гарнире.
В приготовлении шницеля мы используем: мякоть ( лангет, нальга минимум 21 сухого созревания), яйца наших домашних курочек, петрушка , соль и перец,панко. И больше ничего. Хотя, готовый шницель можно полить лимонным соком, что мы рекомендуем. Предлагаем также наш топлёный домашний говяжий жир для приготовления, что конечно, вкуснее, чем растительное масло.